إليكِ طريقة 3 آنوآع من آلآيس كريم بشكل مميز وحلو
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
إليكِ طريقة 3 آنوآع من آلآيس كريم بشكل مميز وحلو
::النوع الأول ::
اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق ويفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذه جدا مهمه حتى تصبح بهذا الشكل
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم بالف صحه
::النوع الثاني ::
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ..!
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس الكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
:: النوع الثالث ::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراولهايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراولة تسوين نفس القالب الاول بالضبط ..
وهذا هو شكلها النهائي ..
وصحتين والف عافية ..
اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق ويفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذه جدا مهمه حتى تصبح بهذا الشكل
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم بالف صحه
::النوع الثاني ::
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ..!
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ثم تضعين الايس الكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
:: النوع الثالث ::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراولهايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراولة تسوين نفس القالب الاول بالضبط ..
وهذا هو شكلها النهائي ..
وصحتين والف عافية ..
banota hurra- المـــديــرة
- عدد المساهمات : 146
التقييم : 260
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/10/2011
العمر : 26
الموقع : احلى موقع فى العالم
بسمة ليبيا- العضوه النشيطة
- عدد المساهمات : 173
التقييم : 241
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
العمر : 27
الموقع : ليبيا الحرة بلادى
رد: إليكِ طريقة 3 آنوآع من آلآيس كريم بشكل مميز وحلو
شكرا حبيبتى /**
*ليبية وافتخر*- عدد المساهمات : 225
التقييم : 259
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
العمر : 27
الموقع : *فى البيت *
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى